Быстровозводимые модульные конструкции
Eng
+7  (4132)  65-78-77
  • Организация питания

Кейтеринг

Питание на удаленных объектах

Наше подразделение Кейтеринга проводит организацию питания на удаленных объектах, предполагает наличие отдельных компетенций в области логистики, а также адаптированный под конкретные условия производственный цикл.

Мы осуществляем:
  • Организацию ежедневного питания рабочих с учетом географических особенностей;
  • Отбор сотрудников с учетом психологической совместимости;
  • Построение логистики с учетом длительности вахтового периода;
  • Адаптацию и обучение персонала для работы на вахте.
Мы гарантируем:
  • Организацию производства и управление объектом питания на всех стадиях;
  • Подбор и обучение высококвалифицированного персонала (возможно привлечение на работе тех сотрудников из числа уже работающих, которые зарекомендовали себя как профессионалы своего дела);
  • Соблюдение единых стандартов качества и безопасности услуг;
  • Организацию снабжения предприятия качественными продуктами питания;
  • Содержание и уборку помещений.
Контроль качества сервиса и продукции

В нашей компании разработана и внедрена система обеспечения качества при организации общественного питания. Данная система включает в себя строгий отбор поставщиков, лабораторный контроль качества закупаемых продуктов и готовых блюд, надзор за соблюдением санитарных норм и требований на всех этапах производства и реализации продукции.

Мы закупаем только сертифицированную продукцию у постоянных поставщиков, зарекомендовавших себя с наилучшей стороны.

Органами Госсанэпиднадзора проводятся регулярные микробиологические исследования поступающего сырья и готовой продукции.

Весь производственный персонал имеет медицинские книжки и регулярно проходит медицинское обследование.

Со стороны компании ведется постоянный контроль качества организации питания, который осуществляют управляющие объектов и служба качества компании.

Наша компания работает с 2002 года в сфере организации и питания персонала клиента на отдалённых участках. Наша компания имеет богатый опыт в сфере качественного обслуживания, наш многолетний опыт работы в этой сфере поможет вам не отвлекаться на данные вопросы и сконцентрироваться над выполнением основных производственных задач.

Мы готовы к решению сложных задач!
  • Кухня

  • Линия раздачи

  • Столовая

© OOO «Энроуд Инжиниринг», 2013

+7 (4132) 65-78-77